Ciasto z płynną czekoladą
Składniki
- 100 g masła
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki pszennej
- 100 g czekolady
Przygotowanie
Będziemy potrzebować małych ceramicznych foremek do pieczenia. Następnie smarujemy je wewnątrz masłem i odstawiamy na bok. Następnie rozpuszczamy czekoladę z masłem w kąpieli wodnej i odstawiamy aby wystygła.
W tym czasie 2 jajka wbijamy do miski, a z pozostałych dwóch oddzielamy żółtka i też wrzucamy do miski. Dodajemy cukier i ucieramy na kogel-mogel. Do tego dodajemy czekoladę i jeszcze raz mieszamy.
Na koniec do masy dodajemy mąkę i jeszcze raz wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto następnie przekładamy do wcześniej wysmarowanych masłem foremek i pieczemy w temperaturze 220 stopni Celsjusza przez 9 minut. Ciastka podajemy na ciepło, świetnie smakują podane wraz z lodami.
Sałaka z zupek chińskich
Składniki
- 2 zupki chińskie VIFON ostre
- 1 filet z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 por
- 2 papryki
- majonez
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Makaron łamiemy do miski. Pierś z kurczaka kroimy na kawałki i smażymy. Następnie dodajemy ją do makaronu. Dodajemy też odsączoną kukurydzę, pokrojony por i paprykę. Następnie dodajemy soli, pieprzu i przyprawę z woreczków z zupką chińską. Na koniec dodajemy majonez i mieszamy wszystko. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin aby sałatka się przegryzła i makaron zmiękł. Szybko i smacznie. Idealna na imprezę.
Szybkie roladki z tortilli
Składniki
- placki tortilli
- ser
- szynka
- sałata
- papryka
Przygotowanie
Placki tortilli rozłóż na płasko. Wyłóż ja plastrami sera i szynki. Następnie połóż sałatę i pokrojoną na plasterki paprykę. Zawiń roladkę. Przekąska gotowa!
Zapiekanka warzywna na obiad
Składniki
- ziemniaki
- cukinia
- papryka
- pomidory
- fasola
- groszek
- sól
- pieprz
- opakowanie sera gouda
- oliwa z oliwek
Przygotowanie
Ziemniaki najpierw obieramy i kroimy na mniejsze. Gotujemy je przez kilkanaście minut i dopiero wrzucamy do ceramicznej formy do pieczenia. Następnie dodajemy resztę pokrojonych warzyw. Przyprawiamy solą i pieprzem i polewamy oliwą z oliwek.
Na koniec wszystko przykrywamy serem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez kwadrans.
Domowe placki tortilli
Składniki
- 1 kg mąki
- 1,5 szklanki oleju
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1,5 szklanki wody
Przygotowanie
Wszystkie składniki mieszamy i wyrabiamy ciasto. Następnie oddzielamy z niego kulki trochę większe od jajka. Rozwałkowujemy na okrągło i smażymy na suchej patelni z dwóch stron.
