Nie masz pomysłu na obiady? Nic straconego. Oto 7 przepisów, które możesz wykorzystać na ten tydzień. Każdy z nich zawiera składniki, które jednocześnie będą dla Ciebie listą zakupów :)
1. Faszerowane papryki
Składniki
- 4 papryki (kolor dowolny)
- 350 g mielonego mięsa
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżki posiekanej natki
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- Tymianek
- Słodka papryka
- Oregano
2. Gołąbki bez zawijania z piekarnika
Składniki
- 60 dag mięsa mielonego
- mała kapusta pekińska ( ok. 50 dag )
- 1 woreczek ryżu ( 100 gram )
- 2 jajka
- 2 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki bułki tartej lub kaszy manny
- majeranek, kminek mielony, suszona cebulka
- sól, pieprz do smaku
Sos pomidorowy
- 0,5 litra bulionu
- 0,5 litra passaty pomidorowej
- bazylia, czosnek mielony, sól, cukier
Dodatkowo
- odrobina oleju
3. Ziemniaki faszerowane serem i pieczarkami
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- 300 g pieczarek
- cebula
- 150 g sera żółtego
- garść natki pietruszki
- jajko
- sól, pieprz
4. Makaron z klopsikami w sosie śmietanowym
Składniki
Klopsiki:
- 300 g mięsa mielonego
- jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- łyżeczka musztardy sarepskiej
- 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
- sól,
- pieprz do smaku
- mąka
Makaron:
- 300 g makaronu penne
- por
- 250 g pieczarek
- 250 ml śmietany kremówki (30%)
- ser żółty
- sól, pieprz do smaku
- olej do smażenia
5. Jednogarnkowe spaghetti
Składniki
- około 350 g makaronu spaghetti
- cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1,5 szklanki wody
- szklanka passaty pomidorowej
- 2 pomidory malinowe
- 500 g mięsa wieprzowego
- po pół łyżeczki suszonej bazylii i oregano
- płaska łyżeczka brązowego cukru
- sól, pieprz
6. Zalewajka z ziemniakami
Składniki
- 5 większych ziemniaków
- garść suszonych grzybów
- 2 laski wędzonej kiełbasy
- marchew
- większa cebula
- około 0,5 l barszczu białego w butelce (oczywiście najlepszy domowej roboty, w ostateczności kupiony bądź rozrobiony z torebki)
- 3 ząbki czosnku
- 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego
- pieprz,sól
- płaska łyżeczka majeranku
- 2 łyżki śmietany
7. Dietetyczne leczo z piekarnika
Składniki
- duża cukinia lub dwie mniejsze (0,5 kg)
- papryka czerwona
- papryka zielona
- cebula
- 2 filety z piersi kurczaka
- 200 ml passaty pomidorowej
- 3 łyżki oleju
- 1/3 szklanki bulionu
- 2 ząbki czosnku
- pieprz ziołowy,przyprawa do kurczaka, papryka ostra, sól, pieprz
- mały pęczek pietruszki
