Krem z pieczonych buraków

Podziel się przepisem:

Na blogu dużo już różnych przepisów na zupy kremy ale po raz pierwszy krem z buraka. Intensywnie czerwony, kremowy, z dodatkiem jabłka. Wspaniale smakuje i wspaniale prezentuje sie na talerzu.

Składniki

  • ok 1 kg pieczonych buraczków czerwonych
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 średnie ziemniaki
  • 1 kwaskowe jabłko
  • ok 1,2 l bulionu
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • sok z cytryny

Podobne przepisy:

  • Sernik na Zimno na Biszkoptach

    Sernik na zimno na biszkoptach to bardzo smaczny i łatwy do przygotowania deser. To typowo lekki i delikatny deser, który…

  • Grochówka na żeberkach

    W takie dni jak dzisiaj, warto rozgrzać się smaczną i pożywną zupą z dużą ilością mięska. Można ją podać z…

  • Zupa gołąbkowa

    Zupa gołąbkowa to fajny pomysł na sycący obiad i gołąbki w trochę innej odsłonie :) Składniki 1 pęczek włoszczyzny, obranej…

  • Naleśniki po bretońsku

    Nalesniki po bretońsku, inaczej zwane Galette Bretonne są popularne w Bretanii oraz Normandii. Podawane są zazwyczaj na słono. Nadzieniem mogą…