Sałatka z grillowanym kurczakiem, granatem i pomarańczą

Kolejna pyszna i kolorowa sałatka. Tym razem połączyłam grillowanego kurczaka z granatem i pomarańczą. Trochę koloru na talerzu przyda się w ten pochmurny dzień.

Składniki

• 1/2 główki sałaty lodowej
• 450 g piersi z kurczaka (3 nieduże pojedyńcze piersi)
• 1 mały granat
• 1 duża pomarańcza
• 50 g orzeszków piniowych Piątnica
• sól
• pieprz
• olej
• sok z cytryny