Doskonała przekąska na spotkanie, idelany dodatek do dań. Nie obędzie się bez sosów Folwark. Sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark, sos czosnkowy Folwark pasują doskonale.
Składniki
- por ½ kg
- wywar warzywny 20 ml
- masło 20g
- mąka 20g
- około 130 ml mleka
- bułka tarta
- olej
- sosy Folwark : sos czosnkowy Folwark, sos madziarów Folwark, ketchup premium Folwark
Wykonanie
Pora myjemy, kroimy w cienkie plasterki i smażymy na 2 łyżkach oleju przez około 5-7 minut. Następnie dodać wywar warzywny i dalej dusić przez około 12 minut.
Roztopić masło w garnku, dodać mąkę, wymieszać, chwilę podsmażyć na złocisty kolor, dodać mleko, wymieszać. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować jeszcze przez około 10 minut.
Następnie dodać pory, wymieszać i ostudzić.
Rozgrzać olej w rondelku, z masy formować kulki, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na rumiany kolor.
Przekąska doskonale smakuje z sosami Folwark. Wybierz swój ulubiony sos.
