Tradycyjna wuzetka z przepisu mojej babci wzbogacona przeze mnie dodatkiem szampana. Pyszne puszyste i wilgotne ciasto, pachnące szampanem, przełożone masą śmietanową. Smaki idealnie się równoważą, dzięki temu ciasto nie jest za słodkie.
Składniki
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 200 g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- 4 jajka
- 1 szklanka szampana
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa:
- 500 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 op. cukru z prawdziwą wanilią
Dekoracja:
- kilka kostek gorzkiej czekolady
