Niektóre warzywa tylko w formie świeże zjadałam, sałatę rzymską do nich zaliczałam. Postanowiłam, trochę inaczej ją przygotować i na ciepło z makaronem oraz kurczakiem skomponować. Filet w kostkę pokroiłam i z czosnkiem wysmażyłam, sałatę do mięsa dodałam, z ugotowanym makaronem zmieszałam, smacznie doprawiłam, listki bazylią i płatki serowe dołożyłam. Danie to jest szybkie i nieskomplikowane, w sam raz na drugie danie.
Składniki
- ok. 80 g makaronu farfalle,
- 1 filet z kurczaka,
- 2-3 łyżki oleju rzepakowego,
- 2 duże ząbki czosnku,
- 1 sałata rzymska mini,
- sól do smaku,
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku,
- 1 płaska łyżeczka ziół śródziemnomorskich,
- suszone chili świeżo mielone do smaku,
- płatki sera regio piatto,
- listki świeżej bazylii.
