Paruchy czyli drożdżowe bułki na parze u nas zawsze są na słodko. Najlepsze są z truskawkami ale dla odmiany przygotowałam bułeczki-murzynki bo z dodatkiem kakao. Podałam je z sosem waniliowym z jogurtu naturalnego i posypałam startą czekoladą.
Składniki
- 550 g mąki pszennej, u mnie typ 500
- 2 jajka
- 250 ml letniego mleka
- 50 g świeżych drożdży
- 25 g masła
- 6 łyżek cukru
- 3 łyżki kakao
oraz
- sos waniliowy ( jogurt naturalny wynmieszany z cukrem waniliowym do smaku )
- starta czekolada do posypania
