Podobne kruche ciasteczka robiła moja babcia. Są bardzo proste w przygotowaniu i wszyscy je uwielbiają :) Przygotujcie je, a zobaczycie, że wszyscy będą zachwyceni.
Składniki
- 2 szkalnki mąki
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 jajko + 1 żółtko
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 masła w temperaturze pokojowej
- 2 łyżeczki likieru pomarańczowego
- 2 łyżeczki białego wina
- olej
- cukier puder
Przygotowanie
- Mąkę wyrób z masłem, cukrem, proszkiem do pieczenia i solą
- Dodaj jajko i żółtko, ponownie wyrób
- Teraz d ciasta dodaj alkohol i jeszcze raz wymieszaj
- Gdy ciasto jest zbyt kleiste, dodaj trochę mąki
- Ciasto rozwałkuj i pokrój w paseczki
- Smażymy je na głebokim oleju do zarumienienia
- Osuszamy na ręczniku i po chwili posypujemy cukrem pudrem, powinny być wtedy jeszcze ciepłe
