Zupa szczawiowa z pęczakiem

Podziel się przepisem:

Pęczak bardzo zasmakował nam w zupach. Robiłam już pieczarkową, jarzynową i krupnik a teraz polecam jedną z naszych ulubionych zup czyli szczawiową. Zupa szczawiowa z pęczakiem jest gęsta i bardzo pożywna. W takim wydaniu smakuje nam bardziej niż z ziemniakami.

Składniki

  • ok 2,5 l bulionu, u mnie drobiowy
  • ok 300 g świeżego szczawi
  • 1 marchewka
  • 250 g pęczaku
  • 100-150 ml śmietanki 30 %
  • sól do smaku

Podobne przepisy:

  • Makaron z białym serem

    Makaron z serem (4 osoby) Składniki Całoś przepisu na naszym blogu :) Pozdrawiamy Zobacz pełen przepis! Przejdź na blog autora

  • Marchewkowa granola

    Granola to mieszanka płatków zbóż, orzechów, nasion i suszonych owoców, która jest słodzona (najczęściej miodem lub syropem) i pieczona do…

  • Sałatka z 4 Składników

    Sałatka z 4 składników to idealny pomysł na szybki i smaczny posiłek. Taką sałatkę możemy zabrać ze sobą do pracy a także zaserwować…

  • Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

    Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z ananasem, marchewką i papryką to niebanalny przepis na szybki obiad. Składniki pierś z kurczaka (około…