Jak lubicie spaghetti bolognese to ta zapiekanka również Wam posmakuje… Smak podobny, ale inna forma podania, a zamiast makaronu spaghetti makaron penne i to w wersji bezglutenowej.
Składniki
- 250 g makaronu penne Incola
- 500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 500 ml soku pomidorowego
- 125 g sera mozzarella (1 kula)
- 2 jajka
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej mielonej
- szczypta papryki chili
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- olej do smażenia
