Czekoladowe brownie z wiśniami – wilgotne, ciężkie i pyszne ciasto na każdą okazję. Wiśnie i czekolada komponują się tutaj idealnie, a czekoladowy smak pogłębia jeszcze polewa, którą brownie jest oblane.
Składniki
- 3 tabliczki czekolady o dużej zawartości kakao (dałam jedną gorzką i dwie mleczne)
- 300 g cukru
- 200 g masła
- 140 g mąki pszennej
- 4 jajka
- 4 czubate łyżki kakao
- około 100 g wiśni bez pestek (użyłam mrożonych)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Polewa:
- tabliczka czekolady
- 2 łyżki kakao
- 3 łyżki masła
- łyżka cukru
- około 100 ml śmietany 30%
