Pomysł na obiad w 10 minut to placuszki cukiniowe z sosem z zielonego ogórka, nazywanym greckim tzatziki. Sos jest tak wiosenny, tak świeży i obłędnie pyszny.
Placki cukiniowe z sosem z ogórka
Na początek robimy gęste ciasto naleśnikowe. Czas na to potrzebny to około 2 minuty. Cały przepis znajdziecie tutaj.
Składniki
- jajko
- mąka
- mleko
- woda mineralna niegazowana / zawsze jej dolewam aby ciasto było leciutkie/
- szczypta sody oczyszczonej / aby nadać placuszkom pulchności/
- sól, cukier
