Botwinka z ziemniakami i skwarkami

Podziel się przepisem:

Botwinka z ziemniakami to kolejna pyszna propozycja na aromatyczną letnią zupę. Rewelacyjnie smakuje i pięknie wygląda. Skwarki z wędzonego boczku dodatkowo wzbogacają jej bogaty aromat, a ziemniaki czynią ją treściwą i sycącą.

Składniki

  • 2 pęczki botwiny
  • średnia marchew
  • średnia pietruszka
  • około 2 litry bulionu drobiowego
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • łyżka octu jabłkowego lub winnego
  • pęczek koperku
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • kilka ziemniaków
  • około 300 g boczku wędzonego

Podobne przepisy:

  • Kurczak pieczony na młodej kapuście

    Kurczak pieczony na młodej kapuście to pyszne i proste do zrobienia danie na obiad, które praktycznie samo się robi. Wystarczy…

  • Roladki z wątróbką w sosie śliwkowym

    Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie świąteczne, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki faszerowane wątróbką drobiową, zawinięte w…

  • Sernik cappuccino

    Niesamowity sernik o smaku cappuccino  :) Składniki Spód 1,5 szklanki drobno pokruszonych herbatników 0.5 szklanki mielonego sezamu 2 łyżki cukru…

  • Rogale śniadaniowe

    Czy może być coś lepszego niż chrupiące, domowe pieczywo? Choć w dzisiejszych czasach producenci dokładają wszelkich starań, by ich wypieki…

  • Pierś z kurczaka + fasolka + sezam

    Składniki 300 g piesi z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego sól 3 gaście fasolki szparagowej 3 łyżki sezamu olej do…