W planach miałam upiec pieczeń z szuszonymi pomidorami ale pomidory zniknęły z szafki w tajmniczych okolicznościach więc musiałam wykombinować coś innego. Miałam trochę listków świeżego szpinaku oraz żółty ser więc trafiły do mięsnej masy. I bardzo fajnie sprawdziły sie jako dodatek a przy okazji pieczeń pięknie prezentuje się w przekroju.
Składniki
- 1 kg udźca z indyka bez kości i skóry
- 150 g świeżego szpinaku
- 200 g żółtego sera
- sól,pieprz do smaku
- 1 łyżka oleju
