Zupa szczawiowa z kalarepą

Podziel się przepisem:

W planach miałam zupę szczawiową a że akurat miałam pod ręką kalarepkę to powstała szczawiowa z kalarepką. Wyszła bardzo pyszna zupka więc polecam spróbować takiego zestawienia.

Składniki

  • 4 nieduże kalarepy (ok 500 g po obraniu)
  • 150 g świeżego szczawiu
  • 1 marchewka
  • 1 l bulionu, miałam drobiowy
  • 100 ml śmietanki 30 %
  • sól do smaku

Podobne przepisy: