Sałatka z melonem na roszponce

Już dawno nie jadłam melona i już zapomniałam jego smak a przecież jest taki smaczny. Ostatnio więc kupiłam. Zjedliśmy ze smakiem a kawałek wykorzystałam do tej pysznej i bardzo kolorowej sałatki.

Składniki

• 2-3 garście roszponki
• kawałek melona ok 200 g bez skóry i pestek
• 12 kulek małej mozzarelli
• 6 plastrów szynki dojrzewającej
• kolorowe zioła do sałatek Kamis
• do skropienia oliwa, olej rydzowy lub słonecznikowy
• 5-6 kwiatków nasturcji