Fusilli z białym sosem z boczniaków, z orzechami, aromatyzowane oliwą truflową

Podziel się przepisem:

DSC05680 -1

Szybki lunch. Makaron z boczniakami o lekko orzechowym smaku, podkręcony orzechami włoskimi. Całość wykończona oliwą truflową, ale można też użyć innej, mniej intensywnej np. pieprzowej lub tymiankowej.

Składniki

  • 200 g makaronu fusilli,
  • 250 g boczniaków,
  • 1 szalotka,
  • 200 ml śmietany 22%,
  • 4 łyżki tartego parmezanu,
  • Garść prażonych orzechów włoskich,
  • Kilka gałązek tymianku,
  • Oliwa do smażenia,
  • Oliwa truflowa,
  • Sól i biały pieprz do smaku.

Podobne przepisy:

  • Doskonałe meksykańskie panini

    Chrupiące, smaczne i bardzo meksykańskie panini. Koniecznie z sosem salsa, najlepiej salsa mexicana Folwark. Składniki bułka ciabatka pół puszki tuńczyka…

  • Czekoladowe ciasto z wiśniami

    Wiśnie to owoce hodowane od 2,5 tysiąca lat. Ich popularność nie słabnie. W kuchni wykorzystywane do bardzo wielu deserów, przetworów…

  • Wielkanocne jajeczka po królewsku

    Szukasz ciekawego pomysłu na Wielkanocne potrawy? Przygotuj galaretki, ale nie takie zwykłe bo w kształcie jajka. Z pewnością wszyscy będą…

  • Udka z warzywami w pysznym sosie

    Udka z kurczaka zrobione według tego przepisu nie ostaną się długo na talerzu., znikają w mgnieniu oka, gdy tylko wystawię…