Roladki z grillowanej cukinii z serem

Pyszna przekąska z gillowanej cukinii. Trzeba tylko cukinię ugrillować i zawinąć w nią ser. Ser może być dowolny, ja wykorzystałam fetę i pleśniowy (lazur). Może być także mozzarella, ser żółty lub ser kozi.

Składniki

• 2 młode cukinie po ok 500 g, u mnie żółta i zielona
• olej
• czubryca zielona
• ok 150 g sera, ja dałam pleśniowy i fetę
• szczypiorek