Sałatka z figami, szynką i camembertem na rukoli

Sezon na figi trwa. W tym roku jakoś wyjątkowo piękne i duże sztuki mi się trafiają a więc korzystam i kupuję. Najlepiej smakują mi na surowo więc zajadam je w sałatkach. W tej sałatce pyszne figi połączyłam z szynką i camembertem.

Składniki

• 2 garście rukoli
• 1/2 serka camembert
• 2 duże figi lub 4 mniejsze
• 8 plasterków szynki dojrzewającej
• 4-5 łyżek oleju
• 1 łyżka sosu balsamicznego
• sól
• pieprz do smaku