Przepis na paprykę faszerowaną chlebem podpatrzyłam w jakimś programie kulinarnym. Nie miałam dokładnych proporcji ani wszystkich składników więc pokombinowałam i stworzyłam swoją wersję. Papryka wyszła bardzo smaczna a przepis fajny bo można wykorzystać czerstwe pieczywo.
Składniki
- 5-6 papryk, u mnie biała i czerwona
- 300 g czerstwego chleba, sam miąższ bez skórki
- 2-3 chochelki bulionu
- 1 cebula
- 100 g fety
- 300 g mięsistych pomidorów
- 4-5 filecików sardeli
- 3 łyżki drobno startego sera grana padano
- solidna garść posiekanej natki pietruszki
- sól
- pieprz
- cukier
- oregano
- 750 ml przecieru pomidorowego
