
Czasami lubię zjeść po prostu taką zwykłą ryżankę. Ryż zawsze gotuje w bulionie a nie osobno, dzięki temu zupka jest gęsta tak jak lubię. Tradycyjnie dodałam do niej marchewkę i wzbogaciłam dodatkiem aromatycznego koperku.
Składniki
- ok 2,2 l bulionu, u mnie drobiowy
- 1 szklanka białego ryżu
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 5 łyżek posiekanego koperku
- sól do smaku
- śmietanka 30% lub mleko do zabielenia zupy




