Schab duszony z warzywami i boczkiem to smaczny przepis na sycący obiad dla całej rodziny. Delikatny, soczysty i mięciutki schab w sosie pomidorowym tworzy dodatkiem marchewki i chrupiącego boczku wyjątkowo pyszną kompozycję.
Składniki
- około 250 g schabu
- około 250 g boczku
- spora marchew
- 2 cebule
- szklanka passaty pomidorowej
- szklanka bulionu
- po kilka ziaren ziela angielskiego i jałowca, 3-4 liście laurowe
- sól, pieprz, pieprz ziołowy, czosnek granulowany
- mały pęczek natki pietruszki
