Świetny przepis na profiteroles

Podziel się przepisem:

fot. Smaczny.tv

Profiteroles to francuskie, niedużych rozmiarów ciastka ptysiowe. Najczęściej wypełnia się je bitą śmietaną, ale można podać też z lodami. Na wierzchu posypuje się je cukrem pudrem lub polewa czekoladą. Musicie ich spróbować według tego przepisu Smaczny.tv!

Składniki

Ciasto

  • 125 ml mleka
  • 125 ml wody
  • 125 g masła
  • 130 g mąki
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 5 jaj

Krem

  • 500 ml śmietanki 30%
  • 70 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka esencji waniliowej

Dekoracja

  • cukier puder

Przepis wideo

Podobne przepisy:

  • Żołądki z indyka z fasolką

    Pyszne danie z podrobów, nie wszyscy lubią, ale ja zachęcam. Danie jest wyjątkowo smaczne z dodatkiem fasolki szparagowej, podane z…

  • Churros

    Churros to tradycyjny hiszpański wypiek z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju. Najczęściej podaje się go w towarzystwie gęstego sosu…

  • Masełko pietruszkowe

    Składniki: 1 pęczek pietruszki 12 dag masła 1 łyżka śmietany 2 cytryny 1 szczypta soli Zobacz pełen przepis! Przejdź na…

  • Ciasto francuskie z burakiem i kozim serem

    Ciasto francuskie z buraczkami i serem kozim to przekąska, którą robi się naprawdę bardzo szybko. Proces przygotowania to dosłownie 5…