Zapiekanka z rybą, ziemniakami i brokułem nie dość, że jest zdrowa, to jeszcze bardzo smaczna. Jest świetnym pomysłem na sycący, bezmięsny obiad dla całej rodziny, a także dobrym sposobem na przemycenie ryby do codziennego menu, nawet jeśli nie wzbudza ona entuzjazmu w naszej rodzinie.
Składniki
- 6-7 sporych ziemniaków
- około 400 g filetów rybnych (moje ulubione to miruna i dorsz)
- mały brokuł
- por
- 200 ml śmietany 18%
- jajko
- około 150-200 g sera żółtego
- papryka ostra, przyprawa suszone pomidory, sól i pieprz
