Galareta

Zimne nóżki to świetny pomysł na przekąskę. Galareta jest treściwa, zawiera bowiem mięso i warzywa. Można zjeść ją samą, podać na kanapki lub jako dodatek do innego dania. Proste w przygotowaniu i smaczne danie :)

Składniki

• 1 wieprzowa golonka ( ok. 1 i 1/3 kg.),
• 2 wieprzowe nóżki,
• 2 łyżki soli,
• szczypta pieprzu,
• 50 ml. octu,
• 100 g. salami lub szynki,
• 100 g. mrożonej,
• 1 cebula,
• 2 liście laurowe,
• 3 ziarenka ziela angielskiego,
• 5 ziarenek pieprzu,
• plasterki czerwonej cebuli do dekoracji,