Chlebek bananowo-kokosowy, czyli inaczej mówiąc ciasto bananowe z mleczkiem kokosowym : )Bez nabiału, bez laktozy – więc idealny dla osób z ograniczeniami w diecie. Do tego bardzo proste i szybkie do przygotowania, z niewielką ilością składników.
Składniki
- 185 ml mleczka kokosowego
- 150 g (3/4 szklanki) cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 3 średnie banany (o wadze po obraniu około 250 g)
- 300 g (2 szklanki) mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
