Polecam wam to lekkie ciasto z borówkami oraz budyniową pianką – zasmakuje dużym i małym :)
Składniki
ciasto
- 240 g (trochę ponad 1,5 szklanki) mąki pszennej
- 200 g masła
- 35 g (3 łyżki) cukru pudru
- 5 żółtek (białka będą użyte do pianki)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 g (łyżka) gorzkiego kakao
- około 400 g borówek
pianka budyniowa
- 5 białek
- 140 g (3/4 szklanki) cukru
- 80 g rozpuszczonego masła (może też być olej)
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe po 40 g – bez cukru
- łyżka cukru waniliowego
