KOKOSOWY CHLEBEK BANANOWY (BEZGLUTENOWY)

Chlebek bananowy w wersji fit – bez cukru, bez mąki pszennej, bez masła oraz bez glutenu :)

Składniki

• 4 dojrzałe banany
• 100 g oleju kokosowego Radix-Bis
• 1/2 szklanki mąki kokosowej
• 1/2 szklanki wiórek koksowych Radix-Bis
• 1/2 szklanki pasty kokosowej Radix-Bis
• 3 duże jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia (bezglutenowego)
• 1 łyżeczka sody
• 1/2 łyżeczki kardamonu
• szczypta soli