Chłodnik z botwinki. Chłodnik litewski idealny na upały.

Podziel się przepisem:

Chłodnik z botwinki. Chłodnik litewski idealny na upały.

Składniki

  • 1 duży pęczek botwinki wraz z buraczkami
  • 1 ogórek zielony
  • 2 ogórki kiszone, lub małosolne
  • pęczek rzodkiewek
  • pęczek koperku
  •  pół pęczka zielonej cebulki lub szczypiorku
  • 600 ml maślanki  lub zsiadłego mleka
  • 200 ml gęstej śmietany 18 %
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżeczki soku z cytryny
  • sól
  • pieprz
  • cukier

Podobne przepisy:

  • KLOPSY ROŚLINNE W SOSIE Z MARCHEWKĄ I GROSZKIEM

    Połączenie tradycji z nowoczesnością… Klasyczny, biały sos z marchewką i groszkiem z roślinnymi klopsami wykonanymi z kiełków słonecznika, pszenicy oraz…

  • Francuska przekąska imprezowa

    Składniki ciasto francuskie kiełbasa krakowska podsuszana (kupuję w Biedronce, bo plastry są super cienkie) lub salami – kto co woli…

  • Kalafior zapiekany z szynką i serem

    Składniki– kalafior– szynka 10 dkg ( dodałam jeszcze kawałek drobiowej kiełbaski )– ser żółty 10-15 dkg. ( w zależności od…

  • Czekoladowo-karmelowe chrupki kukurydziane

    W dzieciństwie zajadałam się karmelowymi kostkami z chrupek kukurydzianych. Teraz postanowiłam przypomnieć sobie ten smak. W trakcie przygotowania masy sypnęłam…

  • Zupa Kapuściana z szynką

    Rozgrzewająca, aromatyczna i sycąca zupa na jesienne chłodne dni. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu zupa, która może być zarówno…

  • Strucla orzechowo-morelowa z rumowym lukrem

    Zapraszam na przepyszną drożdżową struclę. Wypiek wspaniale pasuje do Świąt Bożego Narodzenia, więc gdyby ktoś był chętny, zapraszam do skorzystania…