Pyszny tajski omlet, idealny jako obiad lub wczesna kolacja. Składniki, które podałam w przepisie starczają na przygotowanie trzech omletów. Inaczej mówiąc, potrawą spokojnie najedzą się trzy umiarkowanie głodne osoby lub dwie bardzo głodne :)
Składniki (3 omlety):
250 g mielonej wieprzowiny
1 pomidor bez skórki
1/2 słodkiej papryki
4 łyżki groszku zielonego z puszki
6 jajek
1/2 łyżki sosu ostrygowego
1 duża marchewka
2 szalotki
2 ząbki czosnku
5 łyżek oleju arachidowego
3 łyżki mleka
1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY
