
Pieczarki portobello nadziewane kaszą kuskus ze szpinakiem i suszonymi pomidorami, zapieczone z żółtym serem. Pyszna przekąska, którą można przygotować w piekarniku lub na grillu.
Składniki
- 5-6 dużych pieczarek (portobello)
- 100 g kaszy kuskus
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 10 szt. pomidorów suszonych
- spora garść liści szpinaku
- ok. 30 g sera żółtego
- sól, pieprz
- olej z suszonych pomidorów




