Naleśniki na słodko …kakaowe z kremem z serka mascarpone i budyniu śmietankowego gotowanego na soku przecierowym. Palce lizać!
Składniki
- 3 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 łyżki kakao
- 1-2 łyżki cukru kokosowego
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2-3 łyżki oleju
- szczypta soli
Nadzienie:
- 900 ml soku przecierowego z bananem (u mnie: banan-jabłko-brzoskwinia)
- 2 budynie śmietankowe
- 250 g serka mascarpone
- 3-4 łyżki cukru kokosowego
- cukier puder (do posypania)
