Domowy makaron tagliatelle z carpaccio z czarnej trufli oraz serkiem mascarpone. Poezja!
Składniki
- 200 g mąki pszennej + do podsypania
- 2 jajka
Dodatki:
- 1 ząbek czosnku
- 125 g serka mascarpone
- 1/2 słoiczka carpaccio z czarnej trufli w oliwie z oliwek (dostępne w sklepie Kuchnia Włoska)
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka masła
- sól, pieprz
