Najprostsze ciasto czekoladowe – nawet bez użycia miksera, a do tego gruba warstwa czekoladowego ganache :) Tym ciastem zrobisz wrażenie na wszystkich.
Składniki
ciasto czekoladowe
- 200 g (1 i 1/4 szklanki) mąki
- 200 g (1 szklanka) cukru
- 50 g (pół szklanki) gorzkiego kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- 1 duże jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki wrzącej wody zmieszanej z dwoma łyżeczkami kawy rozpuszczalnej
ganache czekoladowy
- 250 ml śmietany kremówki
- 250 g czekolady – użyłam gorzką
