Sałatka z łososiem, kaparami i pomidorkami koktajlowymi oraz dodatkiem pieczonej, ziołowej tortilli, podana z sosem winegret.
Składniki
Tortilla:
- 1 placek tortilli
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- sól, pieprz
Sałatka:
- 1 op. miksu sałat
- ok. 10 szt.pomidorków koktajlowych
- 100 g łososia wędzonego (u mnie: wędzony na gorąco)
- 2 łyżeczki kaparów
Sos winegret:
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu/syropu z agawy
- 1 łyżeczka musztardy
- 1/3 łyżeczki czosnku granulowanego
- sól, pieprz
