Pieczone nuggetsy z kurczaka w panierce z sezamu i płatków kukurydzianych to zdrowsza i lżejsza alternatywa dla tradycyjnych nuggetsów smażonych na tłuszczu. Uważam, że w smaku są równie dobre, a do tego bardziej chrupkie.
Składniki
- około 0,5 kg udek z kurczaka pozbawionych kości lub piersi z kurczaka
- przyprawy: papryka ostra, pieprz, sol, czosnek granulowany, curry
- jajko
- 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
- łyżka mąki
- 2/3 szklanki ziaren sezamu
- 2/3 szklanki bułki tartej
- 2/3 szklanki płatków kukurydzianych
