Fit serniczek wykonany z kostki twarogu półtłustego z dodatkiem pszenicy prażonej w miodzie, pieczony w piekarniku. W wersji bezglutenowej pszenicę prażoną można zamienić np. na grykę prażoną.
Składniki
- 250 g twarogu półtłustego
- 2 duże jajka
- 2 łyżki miodu/syropu z agawy
- 2 łyżki mąki kokosowej
- 1/2 szklanki pszenicy prażonej w miodzie + do posypania (lub gryki – w wersji bezglutenowej)
- szczypta soli
