Keto placki z cukinii – drugie podejście. Tym razem z użyciem złotego lnu. Sprawdził się świetnie w roli zagęstnika, a placki wyszły wyśmienite zarówno w smaku, jak i w konsystencji. Polecam zarówno jako lekki lunch, jak i danie obiadowe – wtedy najlepiej w towarzystwie jakiegoś mięsnego sosu.
Składniki
- 1 cukinia średniej wielkości (ok. 300 g)
- 2 jajka
- 2 łyżki lnu złocistego zmielonego w młynku do kawy
- 15 g masła klarowanego do smażenia
- sól, pieprz
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
