Keto delicja czekoladowo – pomarańczowa to pyszne i pachnące Świętami ciasto przekładane. Każda warstwa ma do zaoferowania coś innego w kwestii nut smakowych i konsystencji. Spód to krucha beza kokosowa, następnie krem kawowy, potem galaretka pomarańczowa, a zwieńczeniem jest krem kawowo- jogurtowy. Polecam!
Składniki
Bezowy spód
- 100 g wiórków kokosowych
- 3 białka
- 1/4 szklanki erytrytolu
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka kwaśnego winianu potasu
Masa żółtkowo – kawowa
- 1 puszka mleka kokosowego
- 3 żółtka
- 1 łyżka kawy mielonej
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 łyżki erytrytolu
Galaretka pomarańczowa
- 1 pomarańcza
- 300 ml wody filtrowanej
- 1 szczypta kurkumy
- 10 kropli stewii w płynie
- 2 łyżki żelatyny
Masa jogurtowo – kawowa
- 1 łyżeczka kawy instant
- 160 g gęstego jogurtu kokosowego
- 1 łyżeczka żelatyny
- 3 łyżki erytrytolu
- 2 łyżeczki kakao
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
