Dzisiaj mam dla Was ciekawy przepis. Pizza w trochę innym wydaniu, zapieczona wewnątrz papryki :) Ciekawe czy Wam przypadnie do gustu. Mam nadzieję, że tak po sama potrawa jest bardzo smaczna. Jest też prosta w przygotowaniu o dosyć szybka. Wystarczy tylko pokroić składniki co wiele czasu nie zajmuje. Potem wrzucamy je do środka naszej papryki, polewamy sosem i na górę zakrywamy tartym serem, który bardzo fajnie się zarumieni i rozpuści podczas pieczenia.
Składniki
- kilka dużych papryk
- tarty żółty ser
- pieczarki
- oliwki
- kiełbasa pepperoni
- kukurydza
- cebula
Sos
- 1 szklanka przecieru pomidorowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano suszonego
- 1 łyżeczka bazylii suszonej
- sól
- pieprz
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Przygotowanie
Możecie zacząć od sosu. Wszystkie składniki umieszczamy w szklance, jedynie czosnek musimy wycisnąć. Następnie mieszamy je, możemy dodać trochę wody aby był rzadszy i gotowe.
Paprykę myjemy, odkrawamy górę i czyścimy w środku. Wrzucamy następnie pokrojone przez nas składniki co jakiś czas polewając kolejne warstwy sosem do pizzy. Na koniec posypujemy tartym serem.
Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 200 stopni Celsjusza. Umieszczamy w środku papryki rozłożone na blasze do pieczenia. Pieczemy następnie 20 minut.
