Rolada szpinakowa na słodko :)
Składniki
Ciasto:
- 450 g szpinaku mrożonego rozdrobnionego
- 5 jajek
- 4 łyżki mąki pszennej
- 4 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Nadzienie:
- 500 g sera białego półtłustego (w kostce)
- 70 g masła
- 1/2 – 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru z wanilią
- sok z 1 cytryny
- skórka z 1/2 cytryny (lub więcej)
