Nie ma to co domowy likier jajeczny na Wielkanoc – w końcu to jajeczne święto, więc i trunku na bazie jaj nie może zabraknąć! W tym wypadku jest to keto ajerkoniak, czyli likier jajeczny w wersji niskowęglowodanowej. Uwaga – tylko dla osób lubiących mocne wrażenia…
Składniki
Mleko skondensowane
- 200 ml mleka kokosowego z puszki
- 200 ml gęstego mleka kokosowego z kartonu (u mnie Real Thai)
- 0,25 szklanki erytrytolu zmielonego na puder
Ajerkoniak
- 3 żółtka
- 0,25 szklanki erytrytolu zmielonego na puder
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 125 ml spirytusu
- 1 porcja mleka skondensowanego z przepisu powyżej (u mnie ok. 300 ml)
Przepis oraz więcej pomysłów na pyszne dania znajdziesz na moderncavegirl.pl
