Bardzo syta zupa, więc możemy już nie robić drugiego dania.
Składniki
- ½ kg ziemniaków
- 1 marchew
- Cebula
- 2 laski kiełbasy podwawelskiej
- Papryka czerwona
- Papryka żółta
- Olej do smażenia
- Kostka rosołowa
- 200 ml przecieru pomidorowego
- Puszka fasolki czerwonej
- 1 łyżka mąki pszennej
- Sól
- Papryka ostra
Przygotowanie
- Ziemniaki, marchew obieramy, kroimy w kostkę zalewamy wodą, solimy i gotujemy
- Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
- Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz paprykę w paseczki
- Pod koniec gotowania ziemniaków, dodajemy kostkę oraz kiełbasę z papryką
- Następnie dodajemy przecier pomidorowy, paprykę ostrą oraz fasolkę czerwoną
- Na koniec zupę zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody i chwilkę gotujemy
- Zupa gotowa
- Smacznego
