Jak zostanie wam trochę bigosu, można wykorzystać jako farsz do roladek.
Składniki:
- ½ kg schabu
- 6 łyżek Bigosu
- Sól
- Pieprz
- Bułka tarta do panierki
- Jajko
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
- Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą
- Na każdym kawałku mięsa na środku układamy po łyżce bigosu
- Zwijamy w roladki i panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej
- Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony
- Roladki gotowe
- Smacznego
