Chlebek pizza to bardzo prosty do zrobienia, pyszny i aromatyczny wypiek na bazie suchych drożdży. Smakuje świetnie zarówno bez żadnych dodatków, jak i posmarowany masłem, z wędliną czy serkiem kanapkowym, albo jako baza do tostów. Jest to nic innego jak zwykły chleb pszenny z pysznymi dodatkami w środku.
Składniki
- 400 g mąki pszennej + około 50 g do podsypania (dałam typ 450)
- 8 g drożdży suchych (opakowanie)
- 1 łyżeczka cukru
- 350 ml ciepłej wody
- łyżka oleju
- pół puszki kukurydzy
- około 100 g sera żółtego
- pół czerwonej papryki
- 4-5 suszonych pomidorów
- przyprawy: bazylia, oregano, czosnek suszony, łyżeczka soli
