Zupa z brukselką – lekka i pożywna

Podziel się przepisem:

Zupa z brukselką, ziemniakami i porem jest bardzo smaczna, a także błyskawiczna i prosta do zrobienia. Chociaż jest lekka i zawiera niewiele kalorii, to jednak zapewnia uczucie sytości na długo.

Składniki

  • około litr bulionu drobiowego lub warzywnego
  • około 450 g brukselki (świeża lub mrożona)
  • duża marchew
  • por
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • kolendra (liście)
  • pietruszka

Podobne przepisy:

  • Napoleonka bez pieczenia na herbatnikach

    Napoleonka bez pieczenia na herbatnikach to wyśmienita propozycja na pyszne, szybkie i łatwe w wykonaniu ciasto, które dzieci pokochają (zresztą…

  • Zapiekane kotlety z papryką

    Szybkie danie obiadowe, które przygotujesz szybko, łatwo, bez stania przy smażeniu. Dania pieczone w piekarniku są zdrowsze i szybsze w…

  • Ciasto biszkoptowe z Malibu

    Ciasto kokosowe z alkoholowym akcentem! :) Składniki na biszkopt 6 jajek 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka…