Zupa z brukselką – lekka i pożywna

Podziel się przepisem:

Zupa z brukselką, ziemniakami i porem jest bardzo smaczna, a także błyskawiczna i prosta do zrobienia. Chociaż jest lekka i zawiera niewiele kalorii, to jednak zapewnia uczucie sytości na długo.

Składniki

  • około litr bulionu drobiowego lub warzywnego
  • około 450 g brukselki (świeża lub mrożona)
  • duża marchew
  • por
  • 3 ziemniaki
  • 2 łyżki masła
  • sól
  • pieprz
  • kolendra (liście)
  • pietruszka

Podobne przepisy:

  • Rosół

    Rosół – dla niektórych jest nieodłącznym elementem niedzielnego obiadu. Wiem, że każdy ma swój ulubiony przepis na rosół i każdy…

  • Nalewka z aronii

    Przedstawiam kolejną moją nalewkę, tym razem z aronii. To moja druga nalewka jaką zrobiłam. Pierwsza porzeczkowa była dobra ale ta…

  • Sałatka do dania mięsnego

    Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka, idealna jako dodatek do mięsa, ale również sprawdzi się na różnych uroczystościach. 6 porcji20 minut…

  • Serowo owocowe serce

    Pyszny, lekki i orzeźwiający tort w kształcie serca dla najważniejszych osób w moim życiu:) Na Walentynki i bez okazji :)…