Efektowna sałatka na przyjęcie ze szparagami i jagodowym winegretem jest tak pyszna, że nie można się powstrzymać od jej podjadania. Taka sałatka z pewnością zachwyci waszych gości, gdyż poza obłędnym smakiem, również pięknie wygląda.
Składniki
- 250 g zielonych szparagów (poza sezonem można wykorzystać szparagi marynowane)
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 250 g sera białego typu włoskiego (Capresi, Capri, Capreggio – w zależności od producenta ma on różne nazwy)
- główka sałaty masłowej
Winegret:
- 100 g jagód lub ewentualnie borówek amerykańskich (świeże lub mrożone)
- 6 łyżek oliwy
- łyżka octu jabłkowego
- łyżka miodu
- sól
