Połączenie delikatnego mięsa z kurczaka z fasolą również może nas pod względem smakowym mile zaskoczyć.
Składniki
- 1 filet z kurczaka
- Cebula
- Papryka czerwona
- Opakowanie fasoli Jaś
- 200 ml przecieru pomidorowego
- 2 łyżki mąki pszennej
- Olej do smażenia
- Sól
- Przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania
- Fasolę moczymy w wodzie, najlepiej na całą noc, następnie gotujemy w osolonej wodzie
- Mięso kroimy w plastry, każdy plaster na połowę
- Doprawiamy przyprawą oraz solą i smażymy na rozgrzanym oleju
- Na drugiej patelni typu wok prużymy na rozgrzanym oleju obraną i drobno pokrojoną cebulę
- Do cebuli dodajemy pokrojone w paseczki papryki
- Następnie dodajemy fasolę, podlewamy wodą, wlewamy przecier pomidorowy i zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody
- Na koniec łączymy z mięsem, chwilkę gotujemy
- Danie gotowe
- Smacznego
