Puszyste Ciasto z Truskawkami, Mascarpone i Galaretką

Domowe ciasto z truskawkami to obowiązkowy deser w każdym domu podczas lata!

Składniki na biszkopt

• 4 średnie jaja,
• 120 g mąki,
• 70 g cukru,
• 2 łyżki oleju,
• łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki na masę

• 250 ml śmietanki kremówki 30%,
• 25 dag serka mascarpone,
• 10 dag cukru pudru,
• 300 g truskawek.

Składniki na galaretkę

• 2 galaretki truskawkowe,
• 800 ml wody,
• 300 g truskawek.